Zapiekanka ziemniaczana po rosyjsku

Puree ziemniaczane i gotowane mięso - połączenie, jak widzisz, jest zbyt trywialne. Czy na tej podstawie można ugotować coś interesującego? Oczywiście! Znane składniki i wyobraźnia - a nowe danie jest gotowe!

| |

| | | | Będziemy potrzebować:

Mięso - 600 g
Ziemniak - 500 g
Grzyby (mrożone) - 300 g,
Jajko - 2 szt.,
Cebula - 3 głowy,
Krem - 150 g
Sól
Pieprz
Olej słonecznikowy.

| | | Co robić: | | |

| | | | | | Gotuj mięso do ugotowania z 1 cebulą, dopraw solą i pieprzem. | | |

| | | | | | Grzyby i drobno posiekaną cebulę podsmażyć na oleju do miękkości, posolić. Dodaj śmietanę, zagotuj. Spoko. Do przygotowania sosu użyj blendera. | | |

| | | | | | | | Gotuj ziemniaki, sól, puree, dodając do niego jajka. Połóż tłuczone ziemniaki na wysmarowanej tłuszczem formie. | | |

| | | | | | | | Połóż drobno posiekane mięso na puree ziemniaczanym, na wierzchu - pozostałe puree ziemniaczane. Piec przez 20 minut. | | |

| | | | |

| | Podawać z sosem grzybowym. |

|