Pudding Śliwkowy

Budynie z chleba lub bułki tartej są zawsze oryginalne i smaczne. Suszone śliwki nadają naszemu budyniu wyjątkowy smak.

Produkty:

Śliwki - 200 g
Krakersy z białego chleba - 2 szklanki,
Mleko - 0,5 szklanki (do moczenia chleba)
Jajko - 4 szt.,
Cukier - 2 łyżki. łyżki

Jak zrobić budyń:

Gotuj suszone śliwki, drobno posiekaj.
Aby namoczyć 2 szklanki krakersów z białego chleba bez skórki w mleku, wyciśnij, zmiel na gładkie ciasto. Wymieszaj ze śliwkami.
Zmiel 4 żółtka z 2 łyżkami cukru, wymieszaj z masą chlebową.
Pokonaj białka, dodaj ciasto. Piec gotować na parze w formie.