Pianka czekoladowa

Bardzo delikatny i zwiewny deser dla miłośników czekolady.

Produkty:

3 szklanki mleka
4 łyżki. łyżki mąki pszennej
4 łyżki. łyżki startej czekolady,
4 łyżki. łyżki cukru
1 łyżka. łyżka masła
6 jajek.

Jak zrobić deser czekoladowy:

Wymieszaj czekoladę i mąkę w maśle i zamieszaj, zamieszaj ciepłym mlekiem.

Postaw patelnię na małym ogniu i ciągle mieszając pozwól masie zgęstnieć. Wyjąć z pieca, ostudzić, dodać żółtka, zmiażdżyć 1 łyżeczką cukru i ubić białka w pianie.

Wszystko dokładnie wymieszaj, ułóż w wysmarowanej formie i piecz w piekarniku przez 20 minut na średnim ogniu.
Podawać ze śmietaną.