Draniki z kawiorem

Nawet ze zwykłych naleśników możesz zrobić piękne świąteczne danie.

Produkty:

W przypadku placków ziemniaczanych:
Surowe starte ziemniaki - 5-6 szt.,
Surowe jajka, 2-3 szt.,
Trochę soli, pieprzu i 1-2 łyżki mąki.
Do smażenia - olej roślinny.

Do wypełnienia:
Śmietana
Posiekane warzywa
Kawior czerwony
Jaja przepiórcze.

Jak gotować placki ziemniaczane:
Połącz wszystkie składniki na placki ziemniaczane, dobrze wymieszaj. Smażyć z powstałej masy naleśników (draniki) na złoty kolor. Na każdy naleśnik połóż łyżkę kwaśnej śmietany, łyżkę kawioru na wierzchu, udekoruj połową jajka na twardo z przepiórki i ziołami. Niezwykły i bardzo smaczny.