Omlet ziołowy

Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 5 min
Za 1 porcję:
3 jajka
1 łyżka natki pietruszki, oregano i szczypiorku
1 łyżka oliwy z oliwek
15 g masła

Rozbij jajka do małej miski. Dodaj sól i czarny pieprz i ubij widelcem. Dodaj zioła. Rozgrzej oba oleje na patelni, aż masło zacznie się pienić. Wlać jajka. Mieszaj widelcem, aż „sprzęgną”. Gotuj przez 2-4 minuty, aż od spodu złoty kolor, podważ omlet z dołu szpatułką i złóż na pół. Podawać z chrupiącym chlebem i zielonymi liśćmi sałaty. Na porcję: 464 kcal, 41 g tłuszczu