Marynowane udka z kurczaka


Produkty:
4 łyżki. łyżki sosu sojowego
3 łyżki. łyżki soku z cytryny
1 łyżka. łyżka cukru
mielony czarny pieprz
3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek,
8 udek z kurczaka, sól. Wymieszaj sos sojowy z sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem i oliwą z oliwek. Smaruj udka kurczaka i pozostaw na co najmniej 1 godzinę (najlepiej na noc). Przetrzyj nogi serwetką, solą i połóż na blasze do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni na drugim poziomie od dołu przez 40-45 minut.