Kotlety Z Kurczaka

Produkty:
1 kg mielonego kurczaka
1 jajko
2 cebule
2 łyżki mąki
2 łyżki mleka
1 głowa czosnku
mielony czarny pieprz, sól, gałka muszkatołowa Dodaj ubite jajka, drobno startą cebulę, mąkę, mleko, zmiażdżony czosnek, dodaj sól i pieprz do mielonego mięsa, dobrze wymieszaj. Uformuj kotlety, smarując ręce olejem roślinnym lub zanurzając w wodzie. Jeśli mielone mięso jest tłuste, lepiej natychmiast rozłożyć łyżkę stołową na patelni, a następnie na patelni. Na tej samej patelni spuść cały tłuszcz z patelni. Dodaj kilka łyżek wody. Gulasz przez 10-15 minut. Podawać z dowolnym przystawką. Jeśli lubisz smażone kotlety, trzymaj je na patelni dłużej - 5-7 minut, zamykając pokrywkę na ostatnie 3 minuty. Wskazówka:

Możesz użyć gotowego kurczaka. Do przygotowania kotletów dietetycznych lepiej jest zrobić mięso mielone z piersi - będzie mniej tłuste.