Przepis na gwiazdę: Will Smith gotuje zapiekankę z łososia

  • łosoś w puszkach lub świeży - 480 g
  • bulion grzybowy - 300 ml
  • mrożony zielony groszek - 200 g
  • mąka - 240 g
  • jajko - 1 szt.
  • mleko - 1/3 szklanki
  • posiekana czerwona papryka - 1/2 szklanki
  • posiekane jalapenos (chili) - 1 łyżeczka
  • tymianek - 1/4 łyżeczki
  • musztarda w proszku - 1/4 łyżeczki

Pokrój filet z łososia na identyczne małe kawałki, a następnie umieść go w formie jednolitej warstwy w formie (na papierze do pieczenia).

W bulionie grzybowym (przygotowanym wcześniej) dodaj płyn z puszki, dodaj rozmrożony zielony groszek, tymianek, jalapenos (chili), szczyptę soli. Doprowadzić bulion do wrzenia i zdjąć z ognia.

W głębokiej misce wymieszaj mąkę, pokrojoną w kostkę paprykę, suchą musztardę, jajko i mleko, aż będzie gładkie. Wlać bulion do miski filetowej. Następnie równomiernie rozprowadź masę mąki na wierzchu. Piec przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180-200 stopni.