Deser Arbuzowy

Lato rozpieszcza nas jagodami i owocami. Możesz ugotować pyszny deser z arbuza, dodając do niego inne owoce i jagody zgodnie ze swoim gustem i pragnieniami. Ten deser zbiegniemy się 3 sierpnia, kiedy obchodzony jest Światowy Dzień Arbuza.

  • Arbuz - 0,5 szt.,
  • Śliwka - 3 szt.,
  • Brzoskwinie - 1-2 szt.,
  • Morele - 3-4 szt.,
  • Jagody Malinowe - 30 ilości,
  • Cukier - do smaku
  • Żelatyna - 1 łyżka. łyżka
  • Liście mięty do dekoracji.

Usuń nasiona z miąższu arbuza. Pokrój kawałek miąższu arbuza na średnie kostki. Wyciśnij sok z pozostałej miazgi (około dwóch szklanek).

Wlej żelatynę niewielką ilością wody, pozostaw na chwilę pęczniejącą, a następnie rozpuść w łaźni wodnej.

W śliwkach, psach i morelach usuń nasiona, pokrój miąższ na 2-3 części.

Umieść owoce, jagody w miskach lub innych naczyniach.

W rozpuszczonej żelatynie dodaj sok z arbuza i granulowany cukier, dobrze wymieszaj i trochę rozgrzej.

Wlać przygotowane owoce i jagody galaretowatą masą. Przechowywać w lodówce przez godzinę lub dłużej, aby zamrozić galaretkę.

Udekoruj deser arbuza liśćmi mięty i podawaj go schłodzonego.