Wielkanocna przekąska „Kurczaki w gnieździe”

Przygotowanie przystawki na świąteczny stół na Wielkanoc jest bardzo proste. Możesz faszerować jajka różnymi nadzieniami lub gotować takie śmieszne kurczaki. W końcu przy stole będą obecni nie tylko dorośli, ale także dzieci, które z pewnością polubią taki kulinarny pomysł. A może twoi mali szefowie kuchni sami pomogą ci przygotować to danie z jajek.

Możesz użyć go jako kurczaka na przekąskę, ale te dzieci z jaj przepiórczych wyglądają o wiele ładniej.

  • Jajka przepiórcze - 8 lub więcej,
  • Grzyby Pieczarki (duże) - 8 szt.,
  • Miękki ser śmietankowy - 140-200 g,
  • Słodka czerwona papryka - 1/4 części,
  • Rzodkiewka - 8 szt.,
  • Koper zielony - 1 pęczek,
  • Sałatka Z Rukoli - 50 g,
  • Bułgarska papryka (trochę do dekoracji),
  • Oliwa z oliwek lub inna.

Zdejmij nogi z pieczarek (nie będziemy ich później potrzebować), nasmaruj kapelusze olejem do środka i na zewnątrz, solą, pieprzem i piecz w piekarniku, aż ugotujesz w temperaturze 160-180 stopni przez 10-15 minut.

Jajka przepiórcze na twardo, schłodzić i obrać ze skórki. Ze słodkiej papryki, w tym przepisie potrzebujemy tylko do tego, pokroić „przegrzebki” i „dzioby”, dziób można również wyciąć z rzodkiewki. „Oczy” mogą być wykonane z czarnego pieprzu z groszkiem lub innymi przyprawami.

Połóż sałatkę z rukoli na talerzu, rzodkiewkę pokrój na sałatkę. Opcjonalnie możesz wlać niewielką ilość oleju nasyconego ziołami.

Aby zrobić gniazdo, wypełnij przygotowane i schłodzone pieczarki miękkim serem śmietankowym, połóż na nim ser koperkowy i włóż do niego kurczaka lub kurczaki.

Smacznego.

Doskonała wiosenna przekąska - grzyby nadziewane szpinakiem - harmonijnie wpasują się w menu wielkanocne i ozdobią świąteczny stół. Zobacz, jak ugotować to danie w tym samouczku wideo. Smacznego i smaczna Wielkanoc dla Ciebie!