Włoska zupa pomidorowa

Produkty:
500 g pomidorów w puszkach we własnym soku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
40 gramów posiekanego boczku
200 gramów pokrojonych ziemniaków
40 gramów sera
50 gramów ryżu
200 ml białego wina
400 ml sześciennego bulionu warzywnego
2 marchewki, posiekane
1 łodyga selera, posiekana
1 cebula, posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łyżka oleju
1 łyżka octu
cukier

Instrukcje:
Smaż bekon przez krótki czas na patelni i rozłóż. Dusić cebulę, czosnek i wszystkie warzywa w pozostałym oleju. Sól, pieprz, dodaj koncentrat pomidorowy. Na sam koniec wlej wino do warzyw, a po kilku minutach pomidory w puszkach z sokiem. Dodaj bulion, zagotuj, wlej ryż i gotuj przez 10 minut. Na koniec dodaj ocet, sól, pieprz do zupy. Ułóż w porcjach, a już w talerzach posyp tartym serem, boczkiem i selerem.