KLASYCZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM

Produkty: Czas gotowania: 35 min.
350 gr piersi z kurczaka
3 pomidory
1 duża główka sałaty rzymskiej
200 gr drobno posiekanej szynki
100 g cienko krojonego sera
3 jajka na twardo i pokrojone na 4 kawałki
Opatrunek „Vinaigrette”:
125 ml oliwy z oliwek
60 ml octu z białego wina
2 łyżeczki musztardy z nasionami
1 łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki zmiażdżonego czarnego pieprzu

Instrukcje:

Smaż piersi z kurczaka na rozgrzanej patelni do zrumienienia. Następnie połóż na blasze do pieczenia i umieść w piekarniku na 15 minut lub do miękkości. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut, a następnie pokrój w cienkie plasterki.

Pokrój pomidory na 8 sztuk. Opłucz każdy liść sałaty i łzę na kawałki.

Podziel zieloną sałatkę na talerze; następnie połóż warstwę kurczaka, pomidora, szynki, sera i jajka, posyp dressingiem.

Aby przygotować opatrunek, musisz połączyć wszystkie składniki w szczelnie zamkniętym naczyniu i dobrze wstrząsnąć.