Sałatka z czerwonej kapusty

Produkty:
Kapusta - 300 g
ocet - 30 g
olej roślinny - 45 g,
jajko - 1 szt.

Drobno posiekaj kapustę, zetrzyj sól, zalej ocet i pozostaw na 5-6 godzin. Następnie posyp czarnym pieprzem i dopraw olejem roślinnym. Umieść gotową sałatkę w misce sałatkowej, udekoruj oliwkami i posyp posiekanym jajkiem.