Paximadi Chlebowa Zupa Dyniowa

  • dynia - 1200 g
  • por - 80 g
  • ziemniaki - 400 g
  • cebula - 200 g
  • marchewki - 400 g

Obierz dynię, posiekaj losowo, połóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez około 20 minut, aż ugotujesz. Por, dynia, cebula, gotowane ziemniaki i marchewka, dodaj sól, pieprz i cukier do smaku. Gotować do miękkości, następnie wbić blender i przecedzić przez sito. Podawać z szarymi krakersami i szpinakiem.