Ciasteczka Z Czekoladą

Kruche kremowe ciasteczka z kawałkami czekolady to prawdziwa uczta, którą łatwo zrobić w domu.

  • mąka - 220 g
  • masło - 150 g
  • jajo kurze - 1 szt.
  • cukier - 150 g
  • czekolada - 50 g
  • ciasto do pieczenia w proszku - 1 łyżeczka
  • sól - 1 szczypta

Przenieść zmiękczone masło do miski i zetrzeć z cukrem za pomocą miksera.

Dodaj jajko do masła i dobrze ubij mikserem.

Przesiej mąkę z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Za pomocą łopatki zamieszaj mąkę w cieście.

Grubo posiekaj czekoladę nożem i dodaj do ciasta.

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Za pomocą łyżeczki umieść kawałki ciasta na blasze do pieczenia i uformuj je w monety.

Piecz ciasteczka przez 10 minut. Gdy brzegi ciasteczek staną się złote, możesz wyjąć patelnię z piekarnika. Fajne ciasteczka i serwuj.