Sałatka „Kogucik”

Ognisty Kogut jest symbolem nadchodzącego 2017 roku, więc sałatka z Kogucikiem musi być na świątecznym stole noworocznym.

  • filet z kurczaka - 1 szt.
  • jajka na twardo - 3 szt.
  • słodka papryka - 2 szt.
  • jabłko - 1 szt.
  • kukurydza w puszkach - ½ puszek
  • twardy ser - 100 g
  • zielenina - 1 mała wiązka
  • śmietana - 5 łyżek. łyżki
  • majonez - 3 łyżki. łyżki
  • musztarda - 1-2 łyżeczki
  • sól do smaku

Zagotuj filet z kurczaka lub na parze, a następnie ostudź i pokrój w kostkę.

Jajka na twardo pokroić w kostkę, jabłko i jeden pieprz.

Sałatka Kogucik: kontynuacja

Przenieś wszystko do salaterki, dodaj kukurydzę, dopraw solą do smaku. Do ubierania wymieszaj majonez, śmietanę i musztardę. Dodaj sos do sałatki i dobrze wymieszaj.

Połóż sałatkę na dużym talerzu w taki sam sposób, jak na zdjęciu.

Zmiel ser na drobnej tarce. Posyp sałatkę równomiernie serem i delikatnie ściśnij ją rękami.

Sałatka „Kogucik”: przejdź do dekoracji

Z pozostałej papryki małym ostrym nożem wytnij ogonek, przegrzebek, brodę, dziób i pióra na ogon. Wyrzuć trawę z zieleni.

Sałatka jest gotowa!

Możesz umieścić sałatkę w postaci choinki: