Stek z Indyka Z Warzywami

  • Stek z indyka - 2 szt.,
  • Jajko - 1 szt.,
  • Hercules (płatki) do panierowania,
  • Papryka - 2 szt. (czerwony i żółty)
  • Duży pomidor - 1 szt.,
  • Marchewki - 1 szt.,
  • Pietruszka - 5 oddziałów,
  • Sałatka Lodowa - kilka liści,
  • Seler - 1/4 korzenia,
  • Mieszanka suchych ziół - 1 łyżka. łyżka
  • Sól, pieprz,
  • Olej słonecznikowy.

Seler, marchew, papryka pokrojona w paski. Pokrój pomidora na ćwiartki, posiekaj warzywa. Walcz ze stekami z indyka, solą, pieprzem. Ubij jajko i posmaruj je stekami. Steki chlebowe w płatkach owsianych i smażyć z 2 stron na oleju, doprowadzić do gotowości pod pokrywką. Smażyć warzywa w oleju przez 2-3 minuty i gotować na wolnym ogniu pod pokrywką, aż ugotuje się. Rozerwij liście sałaty, połóż na talerzu ze stekiem z indyka i podawaj z warzywami.