Sałatka witaminowa z kapustą

  • Kapusta Kiszona - 150-200 g,
  • Świeża żurawina - 1 garść,
  • Apple - 1 szt.,
  • Szczypiorek - 3-4 łodygi,
  • Koper zielony - 5-7 gałęzi,
  • Olej roślinny.

Opłucz cebulę i koperek, wysusz i posiekaj. Włóż kapustę do miski sałatkowej, dodaj posiekaną cebulę i koperek. Umyj, osusz i pokrój jabłko na pół, usuń rdzeń. Przygotowane jabłko pokrój w cienkie koła, a następnie słomkami. Dodaj do salaterki do kapusty i zieleni. Dodaj żurawinę do sałatki, dobrze wymieszaj i wlej olej.