Pikantna Sałatka Marchewkowa

  • Marchewki - 220 g
  • Ser - 100 g
  • Czosnek - 30 g
  • Majonez do smaku
  • Orzechy włoskie do smaku
  • Zielona sałatka (do dekoracji) - kilka liści,
  • Koper - kilka gałązek,
  • Sól

Marchewkę i ser zmiel na drobnej tarce. Posiekaj czosnek i zmiel sól. Drobno posiekaj orzechy włoskie, pozostawiając kilka do dekoracji. Połącz marchew, ser, czosnek i orzechy włoskie. Wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj majonez do sałatki, wymieszaj. Pozostaw sałatkę w misce do momentu podania. Podawaj sałatkę na porcjowanym talerzu z zieloną sałatą i koperkiem, udekorowanym połówkami orzechów włoskich.