Spaghetti Z Wołowiną I Szpinakiem

Smaczny i zdrowy obiad z kategorii „gotowy w 30 minut”. Możesz wziąć dowolne mięso, nie tylko wołowinę, a co najważniejsze, pokroić je na tyle cienko, aby miało czas na smażenie i zmiękczenie.

  • pulpa wołowa - 250 g
  • spaghetti - 200 g
  • szpinak - 200 g
  • cebula - 1 szt.
  • sól, pieprz - do smaku
  • olej roślinny do smażenia

Do marynaty:

  • czosnek - 1 ząbek
  • sos sojowy - 2 łyżki. łyżki
  • olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
  • woda - 1 łyżka. łyżka

Gotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Pokrój mięso na cienkie plasterki.

Drobno posiekaj czosnek i przenieś do miski. Dodaj wszystkie pozostałe składniki marynaty i dobrze wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Dodaj pokrojone mięso do marynaty i pozostaw na 10 minut w temperaturze pokojowej.

Smażyć mięso na patelni, aż będzie ugotowane, a następnie przenieść na talerz.

Drobno posiekaj cebulę i smaż na jednolitej patelni, aż będzie przezroczysta. Dobrze opłucz liście szpinaku, posiekaj grubo i dodaj do patelni z cebulą.

Gdy szpinak będzie gotowy, przenieś spaghetti i mięso na patelnię, mieszaj i podgrzewaj przez dwie minuty. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.

Podawaj od razu!

Przydatny i smaczny obiad - przygotuj makaron z wołowiną i grzybami: