Domowa lemoniada: 10 najlepszych przepisów

Domowa lemoniada to doskonały napój bezalkoholowy, przygotowywany od czasów starożytnych. Sama nazwa sugeruje, że potrzebne są cytryny.

Nawiasem mówiąc, teraz inne napoje bezalkoholowe są również nazywane lemoniadami.

Lemoniada doskonale gasi pragnienie i pomaga ochłodzić ciało. Domowe napoje bezalkoholowe są również doskonałym źródłem witamin dla naszego organizmu. Gotowanie ich jest łatwe.

6 zasad robienia domowej lemoniady

  1. Większość domowej lemoniady to sok lub mieszanka soków i wody.
  2. Woda może być gładka, gazowana lub niegazowana, a także mineralna.
  3. Aby posmakować, dodaj różne syropy, pikantne zioła - na przykład miętę.
  4. Dla słodyczy dodaj cukier, syrop owocowy lub jagodowy.
  5. Lemoniadę podaje się schłodzoną w wysokiej szklance ze słomką. Możesz ozdobić szklankę całymi jagodami, plasterkami owoców lub plasterkami.
  6. Lepiej od razu go wypić lub przechowywać w lodówce na krótki czas.

Jak zrobić lemoniadę

Wlej sok do pojemnika do robienia lemoniady, dodaj cukier lub syrop, inne składniki, wszystko wymieszaj i dodaj wodę - zwykłą, gazowaną, mineralną.

Może służyć do wytrząsania lemoniady (urządzenie mieszające). Użyj go, aby szybko zrobić zimną lemoniadę. Lód i lemoniadę umieszcza się w wytrząsarce, wytrząsarka jest aktywnie wstrząsana, a następnie schłodzony napój wlewa się do szklanki lub szklanki. Lód pozostaje w wytrząsarce, nie rozcieńczając lemoniady, ale tylko ją chłodząc.

Lemoniada Cynamonowa Lemoniada

  • Cytryny - 10 szt.,
  • Woda - 500 ml - 2 litry,
  • Cukier - 300–400 g,
  • Cynamon - 1 patyk.

Usuń skórkę z cytryn. Przetnij je na pół i wyciśnij sok, możesz go schłodzić. Zagotuj wodę, dodaj laskę cynamonu, skórkę z cytryny, cukier i wszystko dokładnie wymieszaj. Niech kompozycja się zaparzy. Następnie odcedź napar i trochę ostudź. Połącz z sokiem z cytryny, wymieszaj. Lemoniada z cynamonem jest gotowa.
Ilość wody i cukru zależy od ilości soku z cytryny uzyskanego przez wyciskanie cytryn, od jego kwasu i osobistych preferencji.
W razie potrzeby do tej lemoniady można dodać tarty korzeń imbiru do własnego gustu.

Lemoniada malinowa

  • Sok malinowy - 500 ml,
  • Woda mineralna - 500 ml,
  • Maliny do dekoracji - trochę,
  • Mięta - 1-2 gałęzie
  • Cytryna - 0,5 szt.

  • Sok jabłkowy - 1 część,
  • Sok z czarnej porzeczki - 1 część,
  • Syrop cukrowy do smaku
  • Woda prosta lub gazowana - 2-3 części,
  • Wapno - 1 szt.

Połącz sok jabłkowy i sok z czarnej porzeczki, dodaj czystą wodę pitną lub gazowaną wodę mineralną, wymieszaj za pomocą trzepaczki. Dodaj syrop, wymieszaj, ostudź. Pokrój wapno w cienkie pierścienie, połóż na dnie dzbanka z wodą, wlej schłodzoną lemoniadę z porzeczki jabłkowej.

Więcej przepisów na lemoniadę

Lemoniada Owocowa Jagodowa

  • Sok malinowy - 2 części,
  • Sok jabłkowy - 1 część,
  • Sok pomarańczowy - 1 część,
  • Woda pitna lub mineralna - 2-3 części,
  • Mięta - kilka gałązek.

Wyciśnij sok z malin, jabłek i pomarańczy, aby proporcje wynosiły 2 do 1. Połącz świeżo wyciśnięte soki ze schłodzoną wodą, wymieszaj, dodaj liście mięty do lemoniady, ostudź. Lemoniada z jagodami i owocami jest gotowa.

Pomarańczowa lemoniada

  • Sok pomarańczowy - 250 ml,
  • Woda gazowana - 750 ml,
  • Cytryna - 1 szt.,
  • Plasterki pomarańczy - 4-5 szt.

  • Sok wiśniowy (naturalny) - 500 ml,
  • Sok z cytryny - 50 ml
  • Cukier - do smaku
  • Jagody wiśniowe do dekoracji.

Połącz sok wiśniowy i cytrynowy z cukrem, wymieszaj. Umieść kilka wiśni w szklankach. Wlej sok o jedną trzecią lub trochę więcej niż objętość szklanki, dodaj schłodzoną zwykłą lub mineralną wodę z gazem lub bez. Lemoniadę Wiśniową można również podawać z kostkami lodu.
Zastąp sok wiśniowy sokiem z czarnej porzeczki - a otrzymasz doskonałą lemoniadę z czarnej porzeczki.

Lemoniada truskawkowa

  • Sok Truskawkowy - 500 ml,
  • Sok Grejpfrutowy - 100 ml,
  • Woda gazowana - 500-1000 ml,
  • Syrop truskawkowy do smaku
  • Truskawkowe jagody do dekoracji.

  • Mięta - 2 gałęzie
  • Estragon - 2 gałęzie,
  • Bazylia - 2 gałęzie,
  • Cytryna - 5 szt.,
  • Woda - 500 ml
  • Syrop miętowy do smaku.

Usuń skórkę z dwóch lub trzech cytryn. Wyciśnij sok z cytryn. Zmiel liście mięty, estragonu i bazylii, dodaj skórkę cytryny. Zagotuj wodę w rondlu, ostudź lekko i dodaj do niej skórkę z cytryny i zioła. Niech zioła się zaparzają. Następnie odcedź ostry napar, wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj. Ostudzoną lemoniadę przyprawioną, wlej do wysokich szklanek. Udekoruj liśćmi mięty lub bazylią.