Jajka sadzone z sałatką

Istnieje kilka sposobów gotowania gotowanych jajek. Nie udajemy, że opisujemy wszystkie możliwe metody, ale dzisiaj porozmawiamy o dwóch z nich. Głównymi warunkami udanego gotowania są bardzo świeże jajka. Idealnie, jeśli opakowanie to dzisiejsza data. Sałatka może być dowolna, na przykład z liści sałaty Romano, plasterków bekonu i pokrojonej w kostkę słodkiej papryki.

  • Bardzo świeże jajko - 2 szt.
  • Sałatka Romano - 4 arkusze
  • Boczek - 4 plastry
  • Słodka papryka - 1/2 szt.
  • Ocet balsamiczny - 2 łyżki stołowe
  • Olej roślinny
  • Sól
  • Pieprz

Najpierw przygotuj 2 talerze sałatki. Połóżmy równo romano, boczek i słodko posiekaną paprykę na każdym talerzu. W razie potrzeby posyp słodką papryką.

Weź folię za rogi, aby jajko znalazło się w „torbie”.

Zanurz nasz „worek” we wrzącej wodzie i przytrzymaj przez 2-3 minuty, wszystko zależy od tego, jaki stopień gotowości chcesz dostać jajko.

Wyciągamy „worek” z wody i przenosimy do sałatki.

Drugi sposób jest nieco bardziej skomplikowany.

Dodaj ocet balsamiczny do wrzącej wody, nie ma octu balsamicznego, możesz użyć zwykłego, wina i soli. Umieść kulinarny pierścień na patelni.

Rozbij jajko na filiżankę. Jeśli żółtko jest zepsute, powtórz ponownie.

Wlej jajko na środek pierścienia, a po 3 minutach wyjmujemy jajko łyżką cedzakową, a następnie wysyłamy na środek sałatki.

Niektóre sekrety właściwego przygotowania jaj w koszulkach znajdują się w naszym samouczku wideo. To danie można przygotować na śniadanie, nawet dla tych, którzy rano spieszą się do pracy i nie ma absolutnie czasu na robienie czegokolwiek skomplikowanego. Niech śniadanie stanie się przyjemne, smaczne i co najważniejsze przydatne!