Kanapka Deserowa

Każdego roku, w wielu krajach, 3 listopada jest dniem kanapki (kanapki). Został nazwany na cześć Johna Montague, 4. hrabiego Sandwich. Według jednej wersji, podczas długiej gry w żłobek hrabia zamawiał służącego jedzenie między dwiema kromkami chleba. Głodny, jego przyjaciele zamówili także chleb kanapkowy. Inna wersja mówi, że hrabia wziął farsz między kromki chleba podczas polowania.

W tym roku kanapka kończy 250 lat. I przez te wszystkie lata ludzie chętnie jedli kanapkę z dwoma lub więcej kawałkami chleba, między którymi mogą znajdować się różne nadzienia z mięsa, drobiu, sera, ziół, dżemu itp. Ciekawe, że francuska kanapka nazywa się croc, włoska - panino.

Dołącz do nas, zróbmy razem niezwykłą kanapkę deserową.

  • Chleb z otrębami (w plasterkach) - 2 sztuki,
  • Ser kozi - 40 g,
  • Figi (świeże) - 1 szt.,
  • Miód - opcjonalnie
  • Ghee - w razie potrzeby.

Ser pokroić w 4 plastry, figi w 3 plastry.

Połóż 2 kromki sera na 1 kromce chleba, figi na serze.

Połóż kolejne 2 plasterki sera na figach. Przykryj wszystko drugim kawałkiem chleba.

Smaż naszą kanapkę na suchej patelni lub na patelni nasmarowanej niewielką ilością stopionego masła. Ser powinien się trochę stopić.

Połóż kanapkę na talerzu i podawaj z miodem. Możesz ustawić talerz owoców do smaku.

Możesz również zrobić kanapkę według specjalnego przepisu szefa kuchni Sevastyana Króla: