Tosty z Rzodkiewki

Lunch lub kolacja nie jest wkrótce, ale chciałbyś coś przekąsić? Taka przystawka przyda się! Chleb Borodino + jasnozielona sałatka = świetny smak i zdrowa przekąska. Wypróbuj nową przekąskę, na pewno się spodoba!

Drobno posiekaj zieloną sałatkę lub oderwij ją rękami. 1-2 rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, resztę rzodkiewki pokroić w cienkie kostki. Zmiel koperek, pozostaw 1-2 gałęzie, aby udekorować naczynie. Zmiel czosnek za pomocą prasy do czosnku.

Połącz w misce zieloną sałatkę, czosnek, koperek i rzodkiew, pokrojone w kostkę. Sól, pieprz i wymieszaj. Dodaj śmietanę i wymieszaj.

Pokrój czarną skórkę chleba. Chleb tostowy na patelni, w tosterze lub w piekarniku. Spoko. Połóż tosty chleb na talerzu, połóż na nim sałatkę. Udekoruj tosty kręgami rzodkiewki i podawaj danie z koperkiem i ziołami.