Kawior Grzybowy

Kawior z warzyw, grzybów, produktów mięsnych jest prawdziwym odkryciem dla gospodyni: może być rozsmarowany na grzankach lub użyty jako nadzienie do pieczenia, zrazy, warzywa ... Dzisiaj przygotujemy kawior grzybowy według oryginalnej receptury. Nie przegap premierowych potraw!

Grzyby pokroić losowo i usmażyć na 2 łyżki. łyżki oleju do miękkości.

Dowolnie posiekaj cebulę, dodaj trochę soli i smaż na 2 łyżki. łyżki oleju na złoty kolor.

Grzyby i cebulę przez maszynę do mięsa, wymieszaj, dodaj sól i pieprz do smaku. Włóż uzyskaną masę do garnka i trochę dusić. Ciągle mieszaj, aby kawior grzybowy się nie palił, a nadmiar wilgoci zniknął.

Podawaj gotowy kawior z posiekaną zieloną cebulą, udekoruj gałązkami koperku.